{"product_id":"baba-clay-nsf-certified-commercial-gas-tandoor-32-w-32-d-37-36-h","title":"Baba Clay NSF Certified Commercial Gas Tandoor — 32″ W × 32″ D × 37–36″ H","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBaba Clay NSF Certified Commercial Gas Tandoor (32″ W × 32″ D × 37″ H)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is a premium professional clay oven designed for high-volume kitchens, restaurants, and catering operations. Combining traditional clay pot cooking with modern gas heat, it delivers authentic tandoori flavor, excellent heat retention, and robust performance under heavy daily use.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBuilt with a rugged stainless-steel exterior and handcrafted clay core, this tandoor ensures even heat distribution and consistent cooking results — ideal for baking naan, grilling kebabs, roasting meats, and preparing an array of classic dishes. The powerful burner system and practical design make it a reliable addition to any commercial culinary setup.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKey Features\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNSF certified for commercial foodservice applications\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDurable stainless steel exterior with natural clay interior for authentic cooking performance\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePowerful gas burner system for consistent high-temperature heating\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eExcellent heat retention and efficient fuel use\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e4 swivel caster wheels for mobility and easy kitchen placement\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNatural Gas to Propane (LPG) conversion kit available (sold separately)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComprehensive accessory pack included as standard\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDesigned for busy restaurant and catering environments\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpecifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e BabaClay \/ Omcan 44285 NSF Certified Gas Tandoor\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e32″ W × 32″ D × ~37–36″ H\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (varies by caster\/base)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e NSF Commercial Standard\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Stainless steel exterior \/ Handcrafted natural clay interior\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFuel Type:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Natural Gas (standard); conversion kit available for Propane (LPG)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurner Output:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ~56,000 BTU natural gas burner (approx.)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas Inlet:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Standard 1\/2″ female threaded connection\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsulation:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Triple-layer insulation for superior heat retention\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMobility:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4 swivel caster wheels (mobile design)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeight:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ~616 lbs (approx.)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncludes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Complete accessories list (below)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIncluded Accessories\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e12 × long cooking skewers\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 × gaddi (naan\/bread making pad)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 × hot plate (tawa)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRepair cement \u0026amp; liquid oil\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eExtra 30 clay balls for heat distribution\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHandcrafted clay pot interior\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAdditional clay for maintenance and repairs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInstallation \u0026amp; Safety Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExhaust hood installation is required\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e under all applicable national and local codes to ensure proper ventilation and food-safe operations.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGas connections \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emust be done by a licensed technician\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in accordance with local codes to ensure safety and compliance.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnsure adequate clearance from combustibles and verify building code requirements prior to installation.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMaintenance \u0026amp; Care\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eThe handcrafted clay pot interior might develop natural surface hairline cracks during normal use — this \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edoes not\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e impact performance or safety.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKeep burner assemblies clean from debris and periodically inspect components for optimal operation.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOrdering spare clay or clay ball sets helps maintain consistent interior heat distribution.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWarranty \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLimited manufacturer warranty on mechanical and burner components (check specific terms).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eClay interior and consumable materials are generally \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e covered under standard warranty.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ICA Catering Eagle - Indian Cookware and Appliances","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48501265236185,"sku":"25265","price":2099.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/5115\/7721\/files\/1.png?v=1775644525","url":"https:\/\/icacateringeagleus.com\/products\/baba-clay-nsf-certified-commercial-gas-tandoor-32-w-32-d-37-36-h","provider":"Catering Eagle - Restaurant Equipment Hub","version":"1.0","type":"link"}