Roti/Naan Natural Gas Oven - RD-30

The ETL‑certified Rotoquip Roti Naan / Pita Bread Machine, often referred to as a Rotating Tandoor, is designed for restaurants that want authentic clay‑oven style breads without needing a trained tandoor chef or a traditional clay oven. It’s fast, safe, and simple to operate—making it easy for any kitchen to produce fresh naan, roti, chapati, pita bread, and other baked items with consistent quality.

⭐ Why Choose the Rotoquip Roti Naan / Pita Bread Oven?

With over two decades of experience in manufacturing commercial food machinery, Rotoquip has engineered this oven as a modern alternative to the classic clay tandoor. Their expertise in catering equipment ensures reliable performance and efficient operation. Even staff with minimal training can prepare tandoori‑style breads with ease.

This machine is ETL Intertek certified, meeting ANSI/NSF‑4 sanitation standards and Z83.11 gas equipment requirements, making it fully approved for use across the USA and Canada.

⚙️ Product Highlights

• Designed for easy operation—no skilled tandoor chef required.
• Heats up in 7–10 minutes, compared to the 30–40 minutes needed for a clay tandoor.
• Simple loading and smooth handling during cooking.
• Safe, hygienic design with no direct contact with hot components.
• Adjustable gas and speed controls to suit different recipes.
• High‑efficiency infrared gas burners reduce heating time and energy cost.
• Individual burner control for precise cooking.
• Removable drip trays, covers, and panels for quick, hassle‑free cleaning.
• Capable of preparing a wide range of breads: naan, garlic naan, stuffed naan, roti, chapati, pita bread, and more.
• Built with durable brushed stainless steel panels for long‑lasting performance.
• Updated model includes a glass door cover and a temperature gauge for monitoring internal heat.
• Proudly manufactured in the United Kingdom.

📏 Specifications

• Dimensions: Approx. 39" W × 36" D × 54" H
• Cooking Disc: 30"
• Electrical Requirement: Single‑phase 115V outlet for motor operation
• Assembly: Light assembly required

🌬️ Ventilation Requirement

For restaurant use, the machine must be installed under an exhaust hood in accordance with local and national ventilation codes.